토리노의 럼 자카파

최고의 맛을 내기 위해 이탈리아 미식의 가장 위대한 두 사람인 Massimo Bottura와 Alfredo Russo가 이 행사를 위해 특별히 제작한 저자의 디저트와 짝을 이룰 것입니다.

마시모 보투라, "Osteria Francescana di Modena"의 셰프는 2011년 "Académie Internationale de la Gastronomie"에서 제공하는 "Art de la Cuisine"으로 유명한 그랑프리에서 "세계 최고의 셰프"로 지명되었습니다.

알프레도 루소는 Reggia di Venaria에 위치한 미슐랭 스타를 획득한 레스토랑 Dolce Stil novo의 셰프입니다.

자카파 럼과 크런치 커피를 곁들인 압착 파인애플: 에서 디자인한 디저트입니다. 알프레도 루소 Zacapa 제품군의 아이코닉 제품인 Zacapa 23과 함께합니다. 파인애플의 맛은 럼의 붉은 과일과 구아바의 노트와 결합되며 커피는 리큐어의 감싸는 단맛과 탁월한 대조를 만듭니다.

자정 이후 대신 만든 디저트입니다. 마시모 보투라 럼 퍼프 초콜릿과 민트 소스, 커피 초콜릿 가나슈, 초콜릿 간 파테, 비터 아몬드를 결합한 제품입니다. 자카파 XO 럼의 바닐라, 아몬드 페이스트, 초콜릿의 노트와 완벽하게 어울리는 디저트.

시음 외에도 화요일부터 금요일까지 오후 6시 30분과 7시 30분, 토요일과 일요일 오후 5시, 6시 30분, 7시 30분에 예정된 교육 가이드에 참여하여 매일 럼에 대해 더 많이 배울 수 있습니다. 이 소규모 수업은 최대 15명을 대상으로 하며 공식 웹사이트에서 온라인으로 예약하기만 하면 참여할 수 있습니다.

따라서 럼주를 좋아하는 사람(또는 아는 사람)이거나 Massimo Bottura와 Alfredo Russo의 저자 디저트를 맛보고 싶다면 토리노로 여행을 떠나보는 것은 어떻습니까?

주소는 다음과 같습니다.

자카파룸

San Francesco D "Assisi 14 경유 - 토리노

011.4371292

자세한 정보 및 예약:

> 럼 자카파 공식 홈페이지