체중 감량을 위한 코코넛 오일: 신진대사를 자극하는 방법과 이유
코코넛은 해변에서 가장 더운 날에 즐기는 맛있는 열대 과일일 뿐만 아니라 주스를 추출하여 민족 및 비민족 요리의 음료, 오일 또는 스낵을 만들기도 합니다. 코코넛 오일은 독특한 향을 이용하기 위해 주방, 달콤하고 짭짤한 요리를 준비할 때뿐만 아니라 피부, 모발 및 다양한 미용 치료를 위한 천연 화장품 산업에서도 사용됩니다. 이 비디오에서 볼 수 있습니다. 코코넛 오일을 활용하는 다양한 방법!
코코넛: 식단에 추가할 열대 과일
코코스 누시페라 코코넛의 학명은 스리랑카, 인도네시아 및 필리핀의 열대 국가에서 유래한 식물이며, 언급한 바와 같이 달고 짠 음식으로 소비되지만, 수많은 다음 단계에서 기름이나 스낵으로도 소비됩니다. 펄프의 규칙적인 섭취에 의해 제공되는 영양적 특성. 바로 그 효능 때문에 서양 요리에서도 코코넛 오일과 코코넛 자체를 사용하여 다양한 맛을 보장하지만 추출된 오일은 모든 특성을 최대한 활용하여 다양한 방식으로 사용됩니다. . 이러한 이유로 그것은 주방의 조미료로 널리 사용되지만 언급한 바와 같이 화장품, 미용 치료, 피부 및 모발에 영양을 공급하는 천연 치료제로도 사용됩니다.
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과거에 코코넛 오일은 선전을 인용하여 코코넛 소비를 제한하려는 비방 캠페인에 의해 비난을 받았으며, 그 중심에는 코코넛 오일이 가지고 있는 해로운 영향이 나열되어 있습니다. 코코넛과 이것이 심혈관 위험을 증가시키는 방법.
그러나 이후 수십 년 동안의 연구에서는 "지질 분획에 대한 상세한 분석을 통해 개별 구성 요소의 기능을 보다 명확하고 철저하게 해석한 덕분에 이러한 고려 사항을 재평가했습니다. 장쇄 지방을 구별하는 것이 실제로 적절합니다. 중쇄 지방에서: 첫 번째 경우에는 팔미트산, 스테아르산 및 미리스트산이 언급됩니다. 반면에 중쇄 지방의 경우 라우르산, 카프릴산 및 카프르산이 가장 많이 대표되는 범주는 후자이며 코코넛 오일에 다양한 특성을 부여하며 그 중 정확히 체중 감량 효과가 있는 것으로 보입니다.
체중 감량을 위한 코코넛 오일: 왜?
언급한 바와 같이 "코코넛 오일"의 이점 중에는 체중 감량을 할 수 있는 능력이 있는데, 왜 이런 일이 발생합니까? 그리고 이 유익한 재산을 누리는 올바른 방법은 무엇입니까?
우선, 코코넛 오일은 지방 대사 촉진 작용이 있어 슬리밍 과정에 유용합니다. 이 용량은 지질 특성을 고려할 때 모순처럼 보일 수 있습니다. 사실, 그 구성은 거의 전적으로 지질이며, 소비되는 제품 약 100g에 공급되는 에너지는 약 800킬로칼로리와 같습니다.
그러나 코코넛 오일이 실제로 체중을 줄인다는 것은 확신할 수 있습니다. 중쇄지방산 (MCFA) 전자 중쇄 트리글리세리드 (MCT), 즉 각각 중쇄 지방 및 중쇄 트리글리세리드. 지방산은 사슬의 길이, 즉 사슬 자체에 존재하는 탄소 원자의 수를 기준으로 이러한 범주에 배치됩니다.
중간 사슬 지방은 6개에서 최대 12개의 탄소로 이루어진 사슬로 구성됩니다. 반면에 중쇄 트리글리세리드는 3분자의 MCFA에 연결된 글리세롤 분자로 구성된 복합체입니다.
우리는 코코넛 오일에 존재하는 중쇄 트리글리세리드(탄소 12개 포함)의 라우르산에 대해 언급했으며, 이는 소화 및 흡수 과정에 중대한 영향을 미칩니다. 사실, MCT는 물에 더 잘 용해되고 췌장 리파아제에 의해 소화되며 장쇄 트리글리세리드와 비교하여 주로 문맥을 통해 간으로 운반되는 라우르산을 방출합니다.
여기에서 라우르산은 우리 몸 세포의 에너지 발전소인 미토콘드리아에서 대사되어 장쇄 지방산인 카르니틴이 사용하는 "셔틀"을 사용하지 않고도 막을 통해 더 빠르게 침투합니다.
일단 미토콘드리아 내부에 들어가면 라우르산과 코코넛 오일의 다른 지방산은 "베타 산화" 메커니즘에서 대사되어 케톤체로 전환될 수 있는 더 작은 분자인 아세틸-CoA로 분해됩니다. 뇌와 심장을 포함한 다른 조직을 위한 에너지.
그것이 전부가 아닙니다: 코코넛 오일은 라우르산의 관여를 보는 또 다른 이유로 체중 감량에 도움이 되는 것 같습니다: 지방산 대사에서 두 가지 기본 단백질을 직접 활성화하는 것으로 보입니다. 한 경우에는 항상성이 들어갑니다. 결과적으로 인슐린 반응이 개선됩니다. 두 번째 단백질은 대신 지방 연소를 전문으로 하는 갈색 지방 조직과 관련이 있습니다. 따라서 이 두 번째 단백질의 활성화와 함께 라우르산은 지방 자체에서 생성된 에너지를 열로 소산시키는 것을 촉진합니다. 결과적으로 코코넛 오일을 식단에 통합하면 지방 대사를 자극하여 과도한 지방을 제거하는 것으로 보입니다. . 물론 이 음식이 "건강하고 저열량/정열량 식단"이라는 맥락에서 삽입되는 것은 필수적입니다.
또한 연구에 따르면 느린 신진 대사 또는 체중 감소 차단의 경우 가장 큰 이점이 발견되었습니다.
체중 감량을 위한 코코넛 오일: 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다.
그것은 "유토피아도 역설도 아닙니다. 코코넛 오일은 열 발생입니다. 즉, 더 많은 지방을 태우고 따라서 칼로리를 잃을 수 있습니다. 한 연구에서 코코넛 오일 15-30g, 하루 약 1-2테이블스푼은 에너지 소비를 5% 증가시켜 하루 총 120kg의 칼로리를 소비하는 것으로 나타났습니다! 문제의 연구는 확실히 독특한 것이 아닙니다. 과학적 연구와 영양의 세계가 동원되어 이러한 발견을 확인했습니다. 지방을 중쇄 지방으로 대체하면 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다.
또한 최근 연구에 따르면 복부 지방이 대부분 손실됩니다.
체중 감량을 위한 코코넛 오일: 포만감을 줍니다.
다른 연구에 따르면 우리가 방금 MCT로 정의한 지방이 포만감을 증가시키고 자동으로 고통 없는 칼로리 감소로 이어집니다. 이것은 아마도 이러한 지방이 대사되는 방식과 관련이 있을 것입니다. 코코넛 오일을 섭취한 후 간에서 생성되는 케톤은 실제로 식욕을 줄이는 데 유익한 효과를 줄 수 있습니다.
