고단백 식단
단백질 확대
단백질 또는 protids는 대부분 아미노산으로 구성됩니다. 후자는 매일 부분적으로 갱신되는 유기체의 세포 구조와 지지 조직을 형성합니다.총 20개의 아미노산이 있으며 그 중 8개는 "필수" 또는 "필수"라고 불리는데, 이는 인체가 어떻게 그들을 제조합니다.
탄수화물 및 지질과 마찬가지로 단백질은 신체에 에너지를 공급하기 때문에 다량 영양소입니다(단백질 1g = 4Kcal).정말 필수이며 전 세계 일일 에너지 섭취량의 15% 이상을 차지해야 합니다.
또한보십시오
단백질은 식단에 존재하며 특히 동물성 식품(육류, 가금류, 절인 육류, 생선, 계란, 갑각류, 유제품, 치즈 등)뿐만 아니라 식물성 식품(완전 식품, 콩류 , 콩, 씨앗, 기름진 과일, 괴경, 뿌리, 버섯).
체중 감량에 도움이 되기 때문에
- 배고픔을 덜어줍니다. 단백질은 매우 포만감을 주기 때문에 이러한 물질이 풍부한 식사 후에는 조금씩 먹게 됩니다.
- 근육을 발달시킵니다. 단백질이 없는 저칼로리 식단으로 근육량이 감소합니다. 고단백 식단으로 지방만 제거! 근육이 덜 부피를 차지할 뿐만 아니라 더 쉽게 꽉 끼는 바지를 입을 수 있을 뿐만 아니라 지방이 할 수 없는 칼로리를 영구적으로 태울 수 있기 때문에 이것은 좋은 일입니다.
- 피로를 덜 느끼게 해줍니다. 고전적인 저칼로리 다이어트와 달리 단백질이 풍부한 다이어트는 웰빙, 좋은 기분, 활력을 제공합니다. 반대로 조금만 움직여도 피곤하지 않습니다. 스포츠도 할 수 있습니다!
- 그들은 유기체에 에너지를 제공합니다.고단백 식단은 유기체에 해롭지 않습니다. 반대로, 그들은 기본 신진 대사, 호르몬 기능, 면역, 뼈 강도, 심장 및 혈관 건강을 향상시킵니다 ...
단백질로 체중 감량
단백질 기반 식단은 많은 양의 단백질을 섭취하는 것으로 구성됩니다(적어도 일일 권장량, 즉 체중 1파운드당 1g). 그들은 모두 무설탕 단계(전분도 설탕 제품도 아님)와 매우 적은 지방으로 시작합니다. 후자는 체중 결과에 따라 점차적으로 식단에 다시 도입됩니다.이러한 유형의 식단은 주로 천연 단백질(단백질이 풍부하고 칼로리가 낮은 음식: 신선한 치즈, 요구르트, 계란, 육류 및 살코기 생선만 섭취)과 식사 대용(매일 준비된 음식 - 수프, 바)을 기반으로 합니다. , 크림 - 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부하지만 칼로리는 낮음 - 200 ~ 400 Kcal / 부분). 두 경우 모두 야채와 저지방 유제품으로 완성됩니다.
장점, 단점, 조언
프로. 이러한 유형의 다이어트에서는 "어려운" 경우에도 체중 감소가 종종 빠르게 진행됩니다. 몸에 필요한 단백질 공급이 보장됩니다. 당신은 거의 배고프지 않고 피곤하지 않습니다.
단점. 지방과 설탕을 희생시키면서 단백질을 너무 많이 섭취하면 신장과 간에 부담을 줍니다. 단조롭고 제한적인 이러한 식단은 종종 좌절감을 줍니다. 특히 견고한 영양 재활 단계가 없는 경우 손실된 체중을 안정화하기가 어렵습니다. 장기적으로 보면 실패가 많다.
조언. 급격한 체중 감량이 목적인 사람들에게 이상적인 이 방법은 대규모 식품 재활 프로그램의 일부인 경우에만 유용합니다. 어쨌든 천연 단백질을 선호하고 예외적인 경우에만 식사 대용을 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 식욕을 돋우지 않고 배부르지 않으며 혼자 먹게 만듭니다. 반면에 천연 단백질을 사용하면 식사를 공유하거나 친구와 함께 식당에 갈 수 있습니다. 마지막으로 탄수화물과 지질의 재도입 단계를 존중하십시오.
