석류: 속성, 용도 및 이점
아시아 원산이지만 고대부터 지중해 지역에 존재하는 석류는 Punicaceae과에 속하며 열매는 크고 둥근 모양의 열매로 매우 단단하고 두꺼운 껍질에 많은 종자가 들어 있으며 반짝이는 붉은 과육으로 덮여 있으며 다소 달콤합니다. 맛.
미적 특성으로 인해 정원에서 높이 평가되고 사용되는 석류는 의약 특성에 사용되는 뿌리와 탄닌, 무기염 및 비타민이 풍부한 과일에 포함된 많은 특성을 가지고 있습니다.
석류의 특성, 용도 및 이점은 고대부터 알려져 있습니다. 뿌리는 포도주에 끓여서 버미퓨저로 사용하고 과일 껍질을 달여 달인 것은 떫은맛과 진정 효과 덕분에 장 문제를 해결하는 데 사용되었습니다. .
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석류는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 B, 비타민 A가 풍부하고 칼륨뿐만 아니라 단백질과 탄수화물도 많이 함유하고 있습니다. 철, 칼슘 및 마그네슘과 같은 무기염의 존재도 중요합니다.
그러나 주요 유익한 특성은 항종양 기능을 수행하고 자유 라디칼과 싸우는 폴리페놀과 탄닌의 존재에서 비롯됩니다. 석류 주스를 섭취하면 심혈관 질환과 동맥경화를 예방할 수 있을 뿐만 아니라 혈중 LDL 콜레스테롤 수치가 감소하고 결과적으로 HDL이 증가하는 이점이 있습니다.
석류의 용도
클래식 주스 외에도 석류에서 얻은 석류 시럽이라는 달콤한 시럽은 무엇보다도 칵테일 준비에 사용됩니다. 그 특성으로 인해 노화 방지 크림 및 바디 로션 제조를 위해 화장품 산업에서 널리 사용됩니다.
사실, 석류 씨에서 피부 관리, 연화제 및 보습에 유익한 특성을 가진 오일이 자유 라디칼에 대항하고 주름을 완화시켜 줍니다.
부엌에서 그 사용은 매우 넓습니다. 곡물은 신선한 과일로 샐러드와 과일 샐러드를 풍성하게 만드는 데 사용하거나 아침 식사로 케이크 혼합물에 첨가할 수 있습니다.
금기 사항
석류 섭취에 대한 금기는 실제로 현기증, 두통 및 호흡 곤란과 같은 증상과 함께 중독을 유발할 수 있는 과다 섭취와 관련이 있습니다. 어떤 경우에는 많은 양을 복용하면 알레르기 증상이 발생하지 않는 동안 일부 약물의 섭취와 상호 작용할 수 있습니다. 마지막으로 석류즙을 다량 섭취하고 혈병을 낮추는 효과 중 하나이다.
