음식 상식: 음식에 대해 알아야 할 30가지!
예를 들어, 아보카도가 버터를 대신할 수 있다는 사실, 또는 영국에서 갈매기 알이 비타민의 진정한 별미로 간주된다는 사실을 알고 계셨습니까? 아니면 수박 씨가 먹을 수 있고 많은 이점이 있다는 사실을 알고 계십니까?
이것들은 아래에서 찾을 수 있는 많은 음식 호기심 중 일부일 뿐입니다.
우선, 많은 양의 칼로리를 숨기는 건강 식품에 대한 비디오가 있습니다 ...
1. 양귀비 씨는 스트레스 해소에 도움이 됩니다.
요구르트에 양귀비 씨를 뿌려보세요. 사실, 이것들은 신경계의 이완제로 작용하여 자연스럽게 스트레스와 싸울 수 있습니다.
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2. 버터 대용으로 좋은 아보카도
아보카도가 버터를 대체할 수 있다는 사실을 알고 계십니까?녹색이 되지 않도록 소량만 사용하면 더 건강한 레시피를 만들 수 있습니다.
3. 천천히 먹으면 행복해진다
소화 불량을 피하는 것 외에도 천천히 먹는 것은 스트레스를 없애고 더 이상 배가 고프지 않을 때 멈추는 법을 배우므로 과식을 방지하는 데 도움이 됩니다.
4. 흰색 또는 파란색 물고기?
두 종류의 물고기는 포함하는 지방의 양이 다릅니다. 파란 물고기는 일반적으로 10%를 초과하지만 흰 물고기는 5%에 도달하지 않습니다. 그러나 이것이 파란색 지방의 대부분이 건강하기 때문에 덜 권장된다는 것을 의미하지는 않습니다.
5. 오렌지는 비타민 C가 가장 많이 함유된 식품이 아닙니다.
감기 예방을 돕고 싶다면 오렌지가 유일한 동맹국은 아닙니다. 사실, 파슬리, 칠리, 브로콜리 또는 파파야에는 비타민 C가 더 많이 함유되어 있습니다. 식단에 포함시키십시오!
6. 붉은 과일과 채소의 노화 방지 효과
과일과 채소가 붉은 색을 띠는 것은 강력한 항산화제인 라이코펜 때문이므로 토마토, 고추, 수박을 먹으면 세포 노화를 예방하는 데 도움이 됩니다.
7. 에너지를 충전하는 꿀
설탕 대신 건강에 좋은 대안을 찾고 있다면 꿀이 훌륭한 선택이 될 것입니다. 많은 특성 중 이 음식은 훌륭한 에너지원이거나 기침을 진정시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 시도해보세요!
8. 멜론과 수박, 정오에 최고
맛있고 훌륭한 여름 디저트이지만 많은 양의 물 때문에 위에서 매우 빠르게 발효되고 소화 불량을 유발할 수 있으므로 저녁 식사로는 권장되지 않습니다.
9. 우유는 치아 건강을 향상시킵니다.
놀랍게도 치즈, 우유 또는 요구르트와 같은 일부 유제품은 잇몸을 보호하고 치아를 최상의 상태로 유지하는 데 도움이 되는 젖산의 존재 덕분에 부카 건강에 좋습니다.
10. 호박씨의 천 가지 속성
그들은 마그네슘, 아연, 오메가 -3 및 트립토판의 공급원입니다. 그들의 이점은 다양하고 맛과 다양성으로 인해 디저트, 요구르트, 스튜, 야채 ... 한마디로 좋고 건강에 완벽하게 삽입됩니다!
11. 섬유질을 섭취하는 천 가지 방법
섬유질은 셀 수 없이 많은 과일과 채소에 존재하는 것 외에도 팝콘, 올리브, 후추, 호박씨 또는 견과류와 같은 예상치 못한 식품에서도 발견됩니다.
12. 신선한 치즈, 즐겨찾기!
신선 치즈와 반숙 치즈가 가장 많이 소비된다는 사실, 알고 계셨나요? 아마도 이것은 그들이 또한 가장 건강하고 저렴한 것을 대표한다는 사실 때문일 것입니다.
13. 다양한 종류의 계란
우리는 닭고기 달걀에 익숙하지만 종류가 매우 다양합니다. 예를 들어 타조 알은 너무 커서 4 명이 들어갈 수 있습니다. 반면 갈매기는 영국이나 노르웨이와 같은 국가에서 진미로 간주됩니다. 그러나 그것은 일주일에 4~5개 이상의 계란을 먹지 않는 것이 좋습니다.
14. 칼슘이 풍부한 음식: 우유 뿐만 아니라!
우유는 논쟁의 여지가 없는 칼슘 공급원이지만 이 미네랄을 찾을 수 있는 다른 많은 식품이 있습니다. 여기에는 시금치, 양파, 브로콜리, 콩류, 견과류, 요구르트, 치즈, 계란, 정어리 및 해산물이 포함됩니다.
15. 요구르트 액체를 버리지 마십시오
많은 사람들은 당신이 그것을 열 때 보이는 요구르트의 액체를 버리는 경향이 있습니다. 그러나 단백질 함량은 매우 중요합니다. 물과 무기염으로 구성되어 있으며 칼슘과 인이 풍부합니다. 차라리 다 먹어!
16. 생강과 사프란, 열정의 친구
생강과 사프란은 모두 최음 성분이 있어 성욕을 자극할 수 있습니다.
17. 수박씨 먹기
수박씨는 식용할 수 있으며 셀 수 없이 많은 특성을 가지고 있다는 사실을 알고 계셨습니까? 그들은 섬유질, 마그네슘, 아연, 고도불포화 지방, 식물성 단백질의 공급원입니다... 버리기 전에 두 번 생각하십시오!
18. 더 잘 익힌 토마토
많은 야채가 고온에서 비타민과 미네랄을 손실하지만, Hospital Nutrition 저널의 연구에 따르면 토마토의 리코펜이 가열되면 항산화 잠재력이 강화된다고 설명했습니다.
19. 승리의 선택, 시금치 샐러드
야채의 잎은 비슷해 보이지만 서로 매우 다릅니다. 예를 들어, 양배추는 피로 해소에 도움이 되고, 물냉이에는 비타민 A와 C가 풍부하고 상추는 장에 적합합니다. 반면에 시금치는 비타민 A, C, E, 마그네슘, 철 및 산의 무진장한 공급원입니다 엽기.
20. 좋은 지방이 있다!
모든 지방이 우리 몸에 나쁜 것은 아닙니다. 불포화 지방은 건강에 좋고 나쁜 콜레스테롤을 감소시키므로 섭취를 적극 권장합니다. 연어, 참치, 아보카도, 호두, 아몬드, 피스타치오, 참깨, 올리브 오일과 같은 식품에 들어 있습니다.
21. 잠에서 깨는 초콜릿
흥미롭게도 초콜릿은 커피나 홍차보다 농도는 낮지만 카페인을 함유하고 있어 완벽한(더 순하지만) 각성제와 맛있는 대안으로 사용할 수 있습니다.
22. 초밥에 초록불!
회를 먹는 것은 맛있을 뿐만 아니라 요리 중에 음식을 가열할 때 손실되는 속성과 비타민을 함유하고 있기 때문에 건강에 매우 유익합니다.
23. 심장을 위한 치아와 퀴노아 씨앗
요구르트 또는 디저트에 대한 이상적인 보완물일 뿐만 아니라 치아와 퀴노아 씨는 좋은 콜레스테롤을 촉진하고 심혈관 건강을 돕는 오메가 3가 풍부합니다.
24. 향신료에는 철분이 포함되어 있습니다.
철분이 함유된 식품에 대해 이야기할 때 우리는 항상 렌즈콩이나 조개를 생각하지만 사실 향신료에는 백리향, 커민, 딜, 오레가노, 월계수 잎, 바질, 계피가루 등의 미네랄이 다량 함유되어 있습니다.
25. 갈증이나 배고픈?
이상하게 보일지 모르지만 우리 중 많은 사람들이 갈증과 배고픔을 혼동하여 더 많이 먹게 됩니다. 이러한 이유로 배고픔을 진정시키고 필요 이상으로 먹지 않기 위해 식사 전에 한 잔의 물을 마시는 것이 좋습니다.
26. 아기처럼 잘 수 있도록 도와주는 음식
숙면을 취하려면 일부 음식의 도움을 받는 것도 좋습니다. 통곡물(쌀, 귀리, 밀 또는 옥수수)과 유제품(신선한 치즈, 요구르트, 우유)에는 멜라토닌을 증가시키는 데 도움이 되는 트립토판이 풍부하고, 수면 촉진 호르몬.
27. 소화를 돕는 녹차
녹차는 유익한 특성이 풍부합니다. 녹차는 항산화 물질의 원천이며, 정화 작용을 하며 완벽한 소화에 큰 도움이 됩니다.
28. 과일, 더 나은 자연 및 전체!
우리가 과일을 껍질을 벗기거나 자를 때, 우리는 그들의 성질을 바꿉니다. 이는 빛, 특히 공기와의 접촉이 비타민 C의 산화 및 손실을 일으키기 때문에 발생하므로 즉시 섭취하지 않을 경우 과일을 만지지 않는 것이 좋습니다.
29. 비타민은 장기간 저장된다
비타민이 떨어져서 과일 주스를 마시라는 말을 몇 번이나 들었습니까? C "는 비타민 C가 주스에서 증발한다는 잘못된 믿음이지만 진실은 이것은 극한의 조건(많이 가열)에서만 발생하므로 주스를 짜낸 후 최대 12시간 동안 비타민이 저장됩니다.
30. 피부를 밝게 하는 아몬드와 헤이즐넛
비타민 E는 우리 피부를 돌보는 훌륭한 동맹국입니다. 여러 견과류에 들어 있지만 아몬드와 헤이즐넛이 가장 많이 함유되어 있습니다.
