심황 식물: 부엌과 그 너머에서 향신료로 사용하는 열대 허브 ...
강황은 맵고 맛있는 요리를 준비할 수 있을 뿐만 아니라 음식을 돋보이게 해주기 때문에 주방에서 유용한 도움이 됩니다. 심황으로 그들은 또한 맛있는 음료와 허브 차를 준비합니다: 생강과 함께 그것은 감기와 인후통의 경우 만병 통치약입니다. 자연스럽게 감기를 이겨내고 싶다면 영상을 시청하세요!
- 심황 식물: 화분에 심으면 집 장식, 땅에서 자라면 정원 장식
- · 심황 식물 : 여름과 봄을 이용하여 열대 식물 종의 재배
- 심황 식물: 화분이나 정원에 파종하는 순간 (봄을 조심하십시오!)
- 심황 식물: 친구를 위한 향신료
- · 이 특별한 향신료의 치료력
심황 식물: 화분에 심으면 집 장식, 땅에서 자라면 정원 장식
심황은 연꽃을 연상시키는 식물입니다. 건강하고 무성하게 자라려면 따뜻하고 습한 기후가 필요합니다. 사랑으로 가꾸고 싶다면 아직 정원 가꾸기에 대한 경험이 많지 않더라도 특히 여름에 제때 물을 주는 것을 잊지 마십시오. 더위가 정말 심하면 잎사귀에 매일 분무기를 뿌립니다. 접시에 물이 고이지 않도록 하십시오. 뿌리가 썩을 수 있습니다. 꽃이 시들고 잎이 노랗게 변해 가을이 시작되면 완전히 말리려면 더 이상 물을주지 않는 것이 좋습니다. 5월부터 9월까지 심황은 야외활동이 좋고, 직사광선은 아니어도 빛을 좋아하지만, 열대식물이기 때문에 추위에 잘 견디지 못하고 서리에 피해를 입는다. 따라서 추운 계절에 냄비를 옮기고 통풍이 잘되고 시원하지만 습하지 않은 방에서 12-15 ° 이상의 온도를 유지하지만 라디에이터에서 멀리 떨어진 집의 따뜻함에 넣어야합니다. . 봄에 다시 싹이 트기 시작하면 다시 물을 주기 시작하면 심황 식물의 전형적인 녹색 잎과 분홍빛 꽃이 발코니나 정원을 다시 장식할 것입니다.
심황 식물: 여름과 봄을 이용하여 이 열대 식물 종의 재배
Curcuma 식물은 생강 및 카다멈과 같은 Zingiberacee 가족에 속합니다. 선호하는 온도는 약 20/25 ° C입니다. 이국적인 심황의 뿌리줄기는 어떤 달에 심어도 문제가 되지 않지만, 일반적으로 식물은 봄에 화분에 넣어 여름에 잎이 마를 때까지 모든 발달을 완료할 수 있습니다. 매년 반복되는 각 식물의 재배 주기 재배는 화분이나 채소밭에서 할 수 있으며 열대 기원에도 불구하고 어느 정도 조건이 주어지면 하늘 아래에서도 행복하게 자랍니다. 유사. 식물 주기는 봄에서 겨울이 시작될 때까지입니다. 복잡하고 힘든 관리가 필요하지 않지만 항상 필요한 사항을 따라야 합니다. 매우 자주 화분에서 재배하여 보호된 장소로 옮길 수 있도록 선호합니다. 첫 번째 추운 날씨가 오면 장소를 보호하십시오. 정원에서 경작하는 경우 토양은 통풍이 잘 되지 않고 비옥하고 영양이 풍부하고 깊게 경작되어야 합니다. 과도한 압축을 피하기 위해 삽으로 작업한 다음 괭이로 작업하고 거름이나 퇴비를 추가하고 모든 것을 평평하게 해야 합니다. 파종; 식물이 자연스럽고 빠르게 자랄 수 있도록 2~3년에 한 번씩 갈아주는 것이 좋다. 식물이 잘 관리되지 않으면 뿌리가 뿌리 줄기와 함께 부패하고 썩을 가능성만큼 걱정하는 것은 해충이 아닙니다. 화분에서 심황을 재배하기로 결정했다면, 충분히 깊고 최소 40센티미터이며 상당히 넓은 심황을 구입해야 합니다. 특히 냄비에 증산이 좋은 경우 자주 물을 주는 것을 기억해야 합니다. 마늘, 강한 고추, 쐐기풀이 포함된 수제 구충제 추출물을 식물에 정기적으로 뿌리고 잎을 자주 청소하면 해충 피해를 예방할 수 있습니다.심황은 가격이 적당합니다. 비용을 들이지 않고 구입할 수 있고 꽃을 즐길 수 있을 뿐만 아니라 부엌에서 맛을 즐길 수 있습니다. 요컨대, 정원에서 그것을 갖는 것은 항상 좋은 생각입니다!
심황 식물: 화분이나 정원에 파종하는 순간 (봄을 조심하십시오!)
뿌리 줄기의 조각은 각 종의이 식물을 파종하는 데 사용됩니다. 묘목장이나 온라인에서 구입하거나 가까운 슈퍼마켓에서 유기농 강황을 좋은 가격에 구입하여 3월이나 4월에 심을 수 있습니다. 봄은 이 종을 재배하고 아름다운 분홍색 꽃을 피울 수 있는 이상적인 시기입니다. 뿌리줄기를 땅 아래에 최소 3cm 깊이와 적당한 간격으로 두기 전에 "야외"에서 약간 싹이 트도록 하는 것이 좋습니다. 여러 싹이 있는 뿌리에서 더 많은 식물을 얻을 수 있습니다. 중요한 것은 그것이 그늘에 심어지지 않는다는 것입니다. 열 외상으로 뿌리가 손상되지 않도록 미지근한 물로 화분에 물을 주고 양동이는 햇볕에 가득 채운 상태로 유지해야 합니다. 이 경우 Bacillus thuringiensis israelensis와 같은 유기농 제품을 사용하여 모기를 멀리할 수 있습니다. 주기적으로 잡초를 제거하는 것이 매우 중요합니다. 이 식물에는 다양한 종들이 있습니다. 또한 덩이줄기 뿌리 덕분에 잘 알려진 향신료를 생산하는 데 사용되는 종은 긴 잎과 화려한 꽃을 가진 식물인 Curcuma longa입니다. Curcuma Longa는 열대 기후 지역의 남부 아시아, 인도 및 말레이시아가 원산지입니다. Curcuma Alismatifolia는 끝이 뾰족하고 피침형이며 밝은 녹색을 띠고 있습니다. 인도산으로 시암의 튤립이라고도 불리며, 강황 재배에 적합한 좋은 토양은 토탄, 모래 및 정원용 토양을 기본으로 합니다. 일반적으로 겨울과 가을에는 재배하지 않아야 하지만 식물의 이점을 누릴 수 있습니다. 봄에 뿌렸다.
뿌리 줄기를 수확한 후 실내에서 건조시킨 다음 가루로 썰어 부엌 양념장에 있는 어두운 유리병에 보관하십시오.
심황 식물: 친구를 위한 향신료
강황은 실내외 모두에 잘 어울리는 식물일 뿐만 아니라 방이나 발코니, 테라스, 텃밭 등의 장식장식으로 오늘날 주방에서 널리 사용되는 향신료이기도 하며 절대 빠질 수 없습니다. 집의 식료품 저장실. 원예와 요리는 많은 헌신과 창의성을 공유하는 두 가지 열정입니다. 심황에는 향신료 가루를 얻는 뿌리의 일부인 지하 뿌리 줄기가 있습니다. 원한다면이 향신료를 요리법에 사용하십시오. , 가을에 마르면 뿌리 줄기를 잘 말리십시오. 생강 뿌리와 매우 유사하며 내부가 전형적인 노란색 주황색입니다. 타메릭(Tameric)이라고도 불리는 이 향신료는 일반적으로 인도 및 아시아 요리에 널리 사용됩니다. 파쇄 된 뿌리의 강렬한 노란색 분말에서 카레의 기본 재료가 얻어지며 유럽에도 퍼진 인도 향신료의 혼합물입니다. 우리는 향 주머니 또는 어두운 유리 항아리에서 강황 분말을 찾을 수 있으며 다소 관 모양의 뿌리 줄기 형태로 신선한 강황 분말을 찾을 수 있습니다. . 이 식물의 재배에서 수집한 신선한 뿌리줄기는 냉장고에 단기간 보관할 수도 있습니다. 심황은 일반적으로 장식적인 아름다움을 위해 재배되지만 귀중한 뿌리 줄기가 이 특별한 향신료를 준비하는 데 사용될 수 있다는 점을 배제하지 않습니다. 집에서 하는 저녁식사를 더욱 맛있고 이국적으로 만들 수 있습니다.
이 특별한 향신료의 치료력
아유르베다 의학에 따르면 이 향신료는 약리학적 및 영양학적 측면에서 살균력과 항산화, 해독 및 심지어 항종양 특성을 가지고 있습니다. 가장 풍부한 성분은 과학적 연구의 대상인 커큐민입니다. 심황은 화장품 분야에서 피부에 밝기와 색상을 부여하는 데 사용되며 섬유 산업에서는 직물을 염색하고 식품 산업에서는 천연 염료로 사용됩니다. 고대부터 심황 식물은 다양한 질병과 질병에 효과적인 천연 치료제로 여겨졌습니다. 이는 다른 항산화 제품과 달리 커큐민이 자유 라디칼의 출현을 방지할 수 있을 뿐만 아니라 이미 존재하는 활성산소를 무효화할 수 있기 때문입니다. 뿐만 아니라 신경퇴행성질환, 심혈관질환, 자가면역질환, 췌장염, 비만, 당뇨, 건선, 호흡기질환, 암 등 다양한 질병의 예방 및 치료에 상당히 뛰어난 항염 효과를 가지고 있습니다. 특히 흥미로운 것은 신경학적 보호를 위한 테트라히드로쿠르쿠민의 역할입니다. 산화 스트레스와 신경 염증을 줄임으로써 파킨슨 병으로 인한 신경 퇴행을 억제하는 예방 작용을 할 수 있으며 일부 연구에 따르면 알츠하이머 치료에도 긍정적 인 효과가 있다고합니다. 장내 거대 생물군과 류마티스 관절염에 대한 특성은 유익합니다. 올리브 오일 또는 다른 유형의 지방과 관련된 강황은 더 잘 녹고 인체에 더 쉽게 흡수됩니다.
