수저를 어떻게 넣어요? 에티켓은 다음과 같습니다.
꽃으로 가득 찬 테이블, 잘 정돈되고 우아한 느낌!약혼 런치, 결혼 전 만찬, 세례식 또는 단순한 봄과 같은 친구 또는 가족을 위한 중요한 행사를 주최하려는 경우 사랑하는 사람들과 점심 식사를 할 때 에티켓 규칙에 따라 서빙하고 싶은 요리에 따라 테이블에 수저를 배치하기 위해 따라야 할 규칙이 있습니다.
설명을 최대한 간단하게 하기 위해 접시의 각 면에 어떤 수저를 놓아야 하는지 목록을 만들어 드리겠습니다. 또한 본톤 가이드라인에 따라 올바른 순서를 공개하고, 마지막으로 각 종류의 요리를 즐기기 위해 어떤 수저를 사용해야 하는지에 초점을 맞출 것입니다.
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최고의 제모기: 선택 방법은 다음과 같습니다.
접시 왼쪽에 놓을 수저
접시의 왼쪽에는 식사의 각 코스에 사용할 모든 종류의 포크를 놓아야 합니다. 우리에게는 단 한 가지 예외가 있습니다. 달팽이 또는 굴 포크는 항상 오른쪽에 위치해야 하며 모든 칼과 수프 스푼 뒤에 접시의 가장 바깥쪽에 있어야 합니다. 수저를 사용할 때 사용할 수 있도록 항상 안쪽에서 바깥쪽으로 배열하는 것이 좋습니다.
1. 두 번째 코스 포크(고기 또는 생선): 생선과 고기가 대조되는 2가지 요리가 있는 메뉴는 일관성이 없어 그다지 흔하지 않지만 요리사가 감히 원한다면 생선은 항상 식사 전에 먹는다는 점을 명심하십시오. 고기가 더 섬세한 맛을 내기 때문입니다. 따라서 고기 포크는 항상 접시에 가장 가까운 포크여야 하며 테이블 가장자리에서 1cm 떨어져 있어야 합니다. 그래야만 물고기 포크가 첫 번째 포크보다 약간 더 높게 위치하게 됩니다.
2. 첫 번째 접시의 포크(파스타, 리조또 등): 두 번째 접시의 포크 옆에 약간 높은 위치에 놓습니다. 고기와 생선 포크가 이미 있는 경우 세 번째 포크는 접시에 가장 가까운 것과 같은 높이에 배치됩니다.
3. 스타터와 샐러드 포크: 항상 접시의 가장 바깥쪽에 둡니다.
접시 오른쪽에 놓을 수저
접시의 오른쪽에는 모든 종류의 칼, 수프나 벨벳 같은 스푼, 달팽이 및/또는 굴을 위한 포크가 있습니다. 포크와 달리 나이프는 모두 테이블 가장자리에서 1cm 떨어진 동일한 높이에 위치해야 하며 블레이드는 접시를 향해야 합니다. 메뉴에 에피타이저 나이프가 포함된 경우 가장 바깥쪽이나 왼쪽의 작은 접시에 놓아야 합니다.
요약하자면:
1. 고기칼
2. 생선칼
3. 첫 코스용 칼
4. 수프 또는 부드러운 숟가락
5. 전채용 칼
6. 달팽이 또는 굴용 포크
접시에 놓을 수저
마지막으로 접시에 올려 놓는 칼은 항상 디저트 전용입니다. 특히:
1. 디저트 포크의 갈래가 사용할 사람의 오른쪽을 향하도록 합니다.
2. 손잡이가 달린 디저트 스푼은 항상 사용자의 오른쪽으로 향하게 합니다.
