아마씨 : 속성, 용도 및 이점
아마씨는 유익한 특성으로 알려져 있습니다. 미네랄, 지방산 및 비타민의 함량이 높기 때문에 우리 몸은 물론 피부와 모발 관리에도 많은 이점이 있습니다.
아마는 고대부터 알려진 중동이 원산지인 초본식물로 이집트와 바빌로니아인들이 천을 만드는 데 사용했지만 치유력도 있어 높이 평가받았습니다. 아마씨, 특히 씨앗에서 추출한 기름의 영양학적 사용조차도 이점 때문에 항상 권장되어 왔습니다.
아마씨와 그 특성과 이점, 용도, 사용법 및 먹는 방법(레시피 제안), 미용을 위한 오일 사용에 대해 알아야 할 모든 것을 알아보겠습니다. 이 씨앗을 성분으로 사용하는 부서지기 쉽고 건조한 헤어 마스크:
아마씨의 영양가
아마씨의 영양가에 대해 더 자세히 살펴보겠습니다. 아마씨를 특별하게 만들고 웰빙을 위한 특별한 특성으로 가득 찬 유익한 물질의 함량이 높기 때문입니다! 이 씨앗은 지방산, 특히 우리의 건강에 매우 중요한 오메가 3와 오메가 6이 풍부합니다.
또한 비타민 C, E, K, B6, 티아민, 리보플라빈, 나이아신, 엽산, 콜린, 판토텐산 등 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 그런 다음 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 아연, 구리, 망간 및 셀레늄과 같은 섬유질과 매우 영양가 있는 미네랄 염이 부족하지 않습니다.
아마씨 (100 g )안에 534칼로리가 있습니다.
아마씨의 특성과 이점: 그것이 바로 그 이유입니다!
아마씨의 유익한 특성은 정말 탁월합니다. 이 씨앗은 맛이 좋을 뿐만 아니라 우리 몸에 필수 영양소를 제공합니다. 지방산과 미네랄 염의 함량이 높기 때문에 천연 항염 효과가 탁월하며 곰팡이 및 박테리아와 싸우는 것으로도 알려져 있어 당뇨병 및 에스트로겐 의존성 종양과 같이 식이와 관련될 수 있는 병리를 예방하는 데에도 좋습니다. .
아마씨는 또한 우수한 면역 자극제로서 세포막을 강화하고 조직의 노화를 늦추며 퇴행성 문제를 예방합니다. 당연하게도 관절염, 천식 또는 편두통과 같은 만성 문제가 있는 경우 유용합니다.
우리의 씨앗은 또한 장 및 일반적으로 위장 시스템을 위한 만병 통치약입니다: 위의 점막을 보호하고 위염과 염증, 심지어 궤양을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 완하제 기능이 있습니다(많은 섬유질이 함유되어 있어 당신의 건강) 따라서 변비나 변비의 경우 표시됩니다. 작은 술을 일반 물 한 컵에 넣어 밤새 담가두었다가 아침에 물을 마시십시오. 큰 도움이 될 것입니다!
아마씨는 심혈관계에도 좋습니다. 오메가 3가 어떻게 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 좋은 콜레스테롤 합성을 돕고 심혈관 질환의 발병을 막아줄 수 있는지는 잘 알려져 있습니다.
신경계는 또한 아마씨의 이점을 얻습니다. B, E, C군 비타민과 무기염은 뇌의 동맥을 보호하고 지적 능력과 집중력을 향상시킵니다.
마지막으로, 아마씨는 또한 월경 주기 및 폐경과 관련된 장애에 유익한 특성을 가지고 있습니다. 월경 불규칙과 싸우는 데 도움이 되며 불임의 경우에도 유용합니다. 식단에 포함시키기 위해 무엇을 기다리고 있습니까?
아마씨: 먹는 방법과 조리법을 꾸미는 데 사용하는 방법!
아마씨 섭취 방법은? 식단에 포함시키는 가장 쉬운 방법은 일일 권장량(예: 3-6티스푼)을 생으로 직접 섭취하는 것입니다. 그것들을 올바르게 동화시킬 수 있으려면 항상 먼저 연마하는 것이 좋습니다. 경고: 요리하지 마십시오. 열은 필수 지방산의 품질을 변경합니다!
주방에서 더 맛있게 사용하려면 레시피에 쉽게 추가할 수 있습니다. 일일 섭취량을 잘게 썰어 뮤즐리 또는 아침 시리얼, 식물성 우유, 과일 샐러드, 과일 및/또는 야채 추출물에 첨가하십시오. 그들은 또한 샐러드, 날것 및 조리된 야채 또는 수프 및 미네스트로네에 탁월합니다. 마지막으로, 아마씨를 추가할 수도 있는 수제 시리얼 바를 직접 만들어 볼 수 있습니다. 다이어트 중이든 아니든, 웰빙을 위한 맛있고 유용한 간식입니다!
아마씨를 섭취하는 또 다른 방법은 부엌에서 밀가루를 만드는 것입니다. 아마씨 가루는 씨앗의 모든 이점을 그대로 유지하기 때문에 진정한 천연 약물입니다. 그것은 노란색을 띠고 만졌을 때 꽤 기름집니다. 이 밀가루는 씨앗에 비해 장에 쉽게 흡수되는 장점이 있어 과민성 대장과 같은 장 질환으로 고통받는 사람들의 식단에 추가하기에 적합합니다(금기 사항 참조).
아마씨 가루는 요리에 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다: 예를 들어 계란 대용품으로 유용합니다: 완전 채식주의자는 확실히 감사할 것입니다! 구운 식품을 위한 풍미 있는 요리법의 혼합물에 추가하면 맛있을 것입니다.
피부와 모발에 아마씨 오일 사용하기
우리가 예상한 대로 아마씨에서 진정으로 탁월한 오일이 우리의 아름다움을 위해 얻어지며, 종종 화장품 분야에서 기꺼이 사용됩니다.사실 아마씨 오일은 매우 높은 항산화 특성을 가지고 있으며 피부를 위한 진정한 만병 통치약입니다. 주름과 노화의 징후가 시작되어 피부를 부드럽고 빛나게 합니다. 리놀레산이 함유되어 수분과 탄력을 주어 샤워 후 물기가 있는 몸에 바르면 피부가 확!
아마씨 오일은 모발이 건조하고 푸석푸석할 때 특히 좋습니다. 손에 몇 방울을 떨어뜨린 다음 젖은 모발에 바르면 즉시 부드러워지고 윤기가 납니다! 또한 머리의 표피는 피지 조절 작용 덕분에 천연 비듬 방지 역할도 합니다.
아마씨의 금기 사항
아마씨는 건강과 웰빙에 중요한 특성으로 가득 차 있지만 식단에 아마씨를 포함시키는 것은 어떤 경우에는 고려해야 할 몇 가지 금기 사항이 있을 수 있습니다.
섬유질 함량이 높으면 팽만감, 헛배부름 또는 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 장에 유익하다고 알려져 있지만 과민성 장으로 고생하는 경우 상황을 악화시킬 수 있으므로 약물 복용도 주의해야 합니다. 금기 사항을 피하기 위해 식단에 씨앗을 추가하기 전에 항상 의사와 상담하십시오!
아마씨의 특성에 대한 더 많은 과학적 정보는 Humanitas 웹사이트에서 확인할 수 있습니다.
