피스타치오 식물 : 중동의 고대 식물의 특성과 이점
피스타치오 식물은 주방에서 다용도로 사용되며 수천 가지의 달콤하고 짭짤한 요리법으로 많은 사랑을 받고 높이 평가되는 맛있는 피스타치오를 생산하는 과일 나무입니다. 기분 좋게 하는 식물로 둘러싸인 식물을 사랑한다면 영상을 보고 공기를 정화하는 식물을 만나보세요!
피스타치오 식물: 역사와 전설 사이의 녹색 헤이즐넛
화석 연구에 따르면, 피스타치오 식물의 열매의 씨앗은 기원전 7000년부터 터키에서 먹었습니다. 그들은 또한 "구약 성경에서 야곱이 파라오에게 가져온 선물 중에 언급되어 있습니다. 메소포타미아 사람들과 그리스 사람들도 피스타치오를 알고 있었고, 그들은 그들에게 치료 능력을 부여했습니다. 시바의 여왕, 피스타치오를 탐식하고 자신과 신하를 위해 토지의 모든 생산을 요구했습니다. 중동에서 기원한 이 소박한 식물의 재배는 그리스와 로마인에 의해 지중해에서도 빠르게 전파되었습니다. 소아시아에서 그리스에 이르렀습니다. 알렉산더 대왕, 로마에서 루시오 비텔리오와 함께, 스페인에서 크라수스와 함께. 그 재배는 비잔틴 제국에서 섬을 훔친 후 시칠리아로 수입 한 아랍인의 정복으로 확장됩니다.
피스타치오 식물: 색상, 잎, 꽃, 과일 및 씨앗
따라서 피스타치오의 열매는 고대 시대에도 높이 평가되었습니다. 시칠리아 브론테에서 생산되는 피스타치오는 국제적으로 최고입니다. 시칠리아는 이탈리아 남부와 중부에서도 재배되는 피스타치오 종자의 최대 생산지입니다. 소박한 방식으로 자라지만 식물은 예를 들어 유기농 작물과 같이 최적의 생산을 제공하기 위해 항상 특별한 관리가 필요합니다. 이탈리아의 Pistacia Vera 외에도 Lentisk라는 이름으로 알려진 Pistaciaribinthus와 Pistacia lentiscus도 재배하고 있습니다. 일부 식물에는 수컷 꽃차례만 있고 다른 식물에는 암컷만 있습니다. 이것은 임플란트가 수행될 때 고려됩니다. Pistacia Vera 식물을 이식하려면 온라인으로도 구입할 수 있는 수컷 식물과 3개의 암컷 식물을 얻는 것이 필요합니다(선택한 제품을 장바구니에 추가하고 가격에 배송비 또는 무료 배송이 포함되어 있는지 확인하십시오).
피스타치오 재배의 열매 맺다: 피스타치오 발견
피스타치오 식물은 최대 300년을 살 수 있으며 약 7미터를 초과할 수도 있습니다. 여성의 성별이 더 강력합니다. 피스타치오의 나무는 처음에는 노란색을 띠다가 시간이 지나면서 적갈색으로 변합니다. 이 옹이가 있는 나무는 장인들이 특별한 가치를 지닌 가구를 만드는 데 사용합니다. 피스타치오 나무의 잎은 식물의 영양주기가 멈추는 추운 계절에 떨어집니다. 잎은 난형이고 끝이 둥글며 봄이 오자 싹이 트면 털이 약간 있고 가을에는 주황빛이 도는 붉은색을 띤다. 수컷 나무는 피스타치오를 주지 않지만 암컷 나무의 꽃은 꽃가루에 의해 수정됩니다. 피스타치오 식물의 꽃은 실제 꽃잎이 없는 원추꽃차례 모양으로 그룹화되어 있습니다. 꽃이 먼저 피고 잎이 나온다. 수분은 바람에 의해 가능합니다. 따라서 그것은 anemophilous입니다 (그리스어 anemos, 바람에서). 종자를 포함하는 황색 또는 적색 클러스터 열매는 긴 타원형이다. 피스타치오는 두 개의 황백색 판막 내부에 있는 과일에 있는 기름진 씨앗으로, 녹색의 두 부분으로 구성되어 있으며, 적색 또는 녹색이 검게 변하는 얇은 외피로 덮여 있습니다. 기름, 단백질 및 비타민이 풍부합니다.
피스타치오 식물: 남부의 전형적인 재배
이탈리아에서 가장 많이 재배되는 품종은 살아있는 녹색 종자가 있는 Bianca 또는 Napoletana(Nostrale)로 시장에서 매우 인기가 있습니다. 다음은 카푸치아, 세라솔라, 인솔리아, 실바나, 페미넬라입니다. 피스타치오는 무엇보다 남부 이탈리아 지역에서 재배되는데 다른 지역의 기후가 더 추울 뿐만 아니라(식물은 영하 20°의 매우 추운 온도에서도 잘 견딥니다) 강하고 갑작스러운 추위가 재발할 위험이 있기 때문입니다. 그리고 개화 후의 서리(초봄에 아주 일찍 시작됨)는 연약한 꽃을 망칠 수 있고 심지어 종자 생산의 우수성을 망칠 수도 있습니다. 중부 및 북부 지역에서는 피스타치오 식물의 재배가 태양에 매우 노출된 지역을 선택하는 동시에 개화 후 바람과 날씨로부터 보호되는 지역을 선택해야 할 것입니다. 서리 파도.. 좋은 소박한 식물에서 나온 피스타치오 나무는 영양이 부족하고 석회질이 많더라도 쉽게 적응하고 어떤 종류의 토양에서도 자랄 수 있습니다. 농업을 이해하는 사람이라면 누구나 잘 알다시피 질과 양 면에서 최적의 수준에 도달할 수 있습니다. 이 식물은 수분이 부족한 조건에서도 자라고 열매를 맺습니다. 긴급 관개를 통해 특히 중요한 시기에 개입할 수 있다면 식물과 피스타치오 생산에 도움이 될 것입니다.
피스타치오 식물: 비료, 가지 치기 및 수확
피스타치오 식물을 키우는 것은 어렵지 않지만 필수 치료를 잊어서는 안됩니다. 예를 들어, 식물은 신선한 분뇨가 아닌 재배의 가장 중요한 단계인 이식 시에 시비되어야 합니다. 1년 후에는 정원 및 가정용 퇴비 또는 기타 가벼운 비료를 사용할 수 있으며 아마존에서 온라인으로도 구입할 수 있습니다. 생산을 목적으로 하는 가지치기는 피스타치오 나무가 최소 2년의 가지에 열매를 맺는다는 것을 고려해야 합니다. 겨울이 끝나면 가벼운 가지 치기를 수행하여 잎의 초목을 약간 가늘게하고 건조하고 악화 된 가지를 제거하여 식물을 환기시키고 필요한 빛을 보장합니다. 과일은 8월에서 9월 말까지 익으면 수확할 준비가 됩니다. 과일을 수확한 후 껍질을 제거하면 껍질이 태양 광선 아래에서 건조됩니다. 그런 다음 껍질에 들어 있는 피스타치오를 황마 백에 붓고 깨끗하고 습기가 없는 어두운 환경에 둡니다. 씨앗이 껍질을 벗긴 경우 토스트해야합니다. 기생충의 위험을 없애기 위해 쐐기풀, 마늘, 말꼬리의 침용으로 얻은 천연 제제로 충분합니다. 피스타치오는 특정 요리를 준비하거나 아이스크림, 케이크, 크림을 준비할 때뿐만 아니라 호박씨, 아몬드, 헤이즐넛과 함께 오락용 간식으로 높이 평가되는 이탈리아 요리에서 넓은 공간을 찾습니다.
