곰팡이가 핀 음식을 먹으면 몸에 좋지 않습니까? 피해야 할 것과 피해야 할 것!
우리는 집의 가장 축축한 벽에서만 곰팡이를 찾지 않습니다. 작은 곰팡이 부분을 발견했기 때문에 음식의 전체 부분을 몇 번이나 버려야합니까? 그리고 던지지 않고 환부를 제거하기로 결정했다면 곰팡이를 먹는 것이 얼마나 나쁠까요? 좋은 곰팡이(예: 고르곤졸라, 따라서 섭취 가능)와 덜 좋은 곰팡이가 있으며 특히 장과 신장에 손상을 줄 수 있으므로 섭취하지 않는 것이 훨씬 좋습니다.
여기 우리가 곰팡이가 끼고 싶지 않은 것이 있습니다. 보세요.
곰팡이 생기면 바로 버리는 음식
곰팡이를 섭취하는 것이 무엇보다 해롭다는 확신에서 출발하여 곰팡이 부분을 제거하여 섭취할 수 있는 식품이 있습니다. 일반적으로 우리는 다음과 같이 말할 수 있습니다. 익힌 고기와 익히지 않은 고기, 소시지, 젖은 음식 또는 과일, 오이, 소스, 신선한 치즈, 요구르트와 같이 수분이 많은 음식은 썩은 부분을 제거하더라도 곰팡이가 핀 경우 섭취해서는 안 됩니다. 그리고 이것은 빵, 토스트 또는 조리된 시리얼 및 파스타와 같은 제품과 같은 구운 식품에도 적용됩니다. 간단히 말해서, 이러한 식품에 곰팡이가 나타나면 즉시 버리고(동물에게 줄 생각조차 하지 마십시오) 용기나 식품이 놓여진 냉장고 부분을 청소하십시오.
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곰팡이를 제거하면 어떤 음식을 먹을 수 있습니까?
Gorgonzola, Castelmagno 또는 Roquefort와 같은 일부 치즈와 같이 곰팡이가 견딜 수 있거나 미식가인 경우가 있습니다. 그러나 당근, 양배추, 브로콜리와 같은 식품의 경우; 단단한 치즈, 살라미 소시지, 생햄 등의 소세지류는 보다 컴팩트한 제품으로 곰팡이를 정확하게 제거하여 섭취가 가능합니다. 물론, 이것은 습관이 될 수 없으며 그렇게 되어서도 안 됩니다. 그러나 낭비를 피하기 위해 때때로 가능합니다. 물론 좋은 습관은 시간이 지남에 따라 곰팡이가 생기는 것을 방지하기 위해 음식을 비례적으로 구입하는 것입니다.
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곰팡이 섭취를 유발할 수 있는 손상
곰팡이를 섭취하면 신체에 다양한 문제를 일으켜 다양한 부위에 영향을 줄 수 있습니다: 위장관과 관련하여 구역, 구토를 동반합니다. 신장 부위에는 손상이 증폭될 수 있으며, 신장 결석으로 고통받고 비뇨계통이 피로한 사람들을 위해 증폭될 수 있습니다. 세균이나 칸디다균에 의한 것입니다.곰팡이에 알레르기가 있는 사람은 즉시 반응을 하는 것은 당연하지만, 직접 알레르기가 없는 사람도 마찬가지입니다.요컨대, 이러한 미세 독소가 체내로 들어가는 것을 피하는 것이 좋습니다.
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우리가 섭취하는 것은 매우 중요합니다. 올바른 음식이 우리의 건강에 얼마나 영향을 미칠 수 있는지 여기에서 확인하십시오.
곰팡이가 나는 식품에 대해 더 알고 싶다면 후마니타스메디칼케어 홈페이지에서 확인할 수 있다.
