잘 먹는 것의 의미와 성공 비결
종종 "잘 먹는 것"의 개념은 체중 감량 및 슬리밍 다이어트와 관련이 있습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 균형 잡힌 식단은 무엇보다도 육체적으로나 정신적으로 건강을 유지하고 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. , 잘 먹는다는 개념은 "살코기"로 알려진 과일, 채소 또는 제품을 제외한 대부분의 음식을 식단에서 제거하는 것과 혼동되어서는 안 됩니다. 이러한 모든 오해를 감안할 때 오늘 우리는 건강한 생활 방식을 이끌고 규칙의 예외가 아닌 "습관"으로 만드는 방법을 공개합니다.
그러나 시작하기 전에 식탁에 절대 빠지지 말아야 할 음식이 10가지 이상 있다는 사실을 알고 계셨습니까?
1. "모든 영양소가 포함된 식단"
최근 몇 년 동안 점점 더 많은 사람들이 구성 때문에 특정 유형의 음식을 대폭 줄이거나 아예 없애고 있습니다. 예를 들어, 탄수화물은 체중 증가의 "원점"에 있는 것처럼 보이기 때문에 다이어트에서 "금지"되고, 단백질의 양은 슬리밍 영양소로 간주되기 때문에 증가합니다. 정말 원한다면 이 모든 것을 잊어야 합니다. "잘 먹고 균형 잡힌 방식으로 먹는 광학"에 들어가십시오. 건강한 식단은 영양 원칙을 제거하지 않으며 반대로 후자의 다양성에 의해 정확하게 결정됩니다.
따라서 빵, 파스타, 쌀, 감자와 같은 탄수화물은 우리 각자의 식단에 존재할 수 있을 뿐만 아니라 반드시 존재해야 합니다. 우선, 이 분자는 주로 우리의 에너지 비축량을 담당하고 두 번째로 근육 발달에 근본적인 역할을 합니다.
탄수화물과 마찬가지로 단백질도 웰빙에 필수적이지만 남용해서는 안 됩니다. 너무 많은 단백질을 섭취하는 것은 일반적으로 단백질이 체중 감량을 유발한다는 잘못된 믿음 때문입니다. 사실 단백질을 섭취하는 것은 탄수화물을 섭취하는 것과 칼로리가 동일합니다. 과다 복용하면 심혈관 문제, 염증 및 산증의 위험이 있습니다.
따라서 잘 먹는 것은 다양한 음식을 구성하는 모든 영양소를 포함합니다. 비타민, 탄수화물, 단백질, 미네랄 및 오메가 3와 같은 좋은 지방이 의제에 있어야 합니다.
2. 음식의 출처에 주의
올바른 식품을 선택하는 것이 잘 먹기의 핵심이며, 이는 단순히 식품의 종류를 의미하는 것이 아니라 제품 자체의 품질과 원산지를 의미합니다. 따라서 건강한 식단을 위해서는 제철 음식만을 선호해야 하며, 특히 과일과 채소는 제철 음식만을 선호해야 하며, 특히 0km 거리라면 더욱 좋습니다. 잘 익은 상태로 슈퍼마켓 선반에 도착하도록 하기 위해 종종 살충제와 방부제를 사용하여 원산지에서 매우 처리합니다. 반면에 주변 지역에서 재배된 유기농 제품이나 제품은 영양 성분을 더 많이 보유하고 건강에 해로운 물질을 섭취할 위험을 피합니다.
3. 하루 다섯 끼의 "규칙"
하루에 세 끼를 먹는 것보다 다섯 끼를 먹는 것이 좋다는 사실이 이제는 알려져 있습니다. 아침 중간에 간식을, 오후에 한 끼를 도입함으로써 배고픔을 조절하고 지방의 생성을 억제합니다. 설탕은 제한되어 있습니다. 과잉 영양학자에 따르면 이상적인 것은 일일 칼로리 비율을 다음과 같이 나누는 것입니다.
- 아침 식사: 25%
- 스낵: 10%
- 점심: 30%
- 스낵: 10%
- 저녁: 25%
간식은 요구르트, 말린 과일, 과일 및 야채 주스 또는 과일을 포함한 다양한 음식으로 구성될 수 있습니다.
4. 토핑의 중요성
우리는 건강하고 균형 잡힌 식단이 포함된 다양한 식품에 정확히 기반을 두고 있음을 보았습니다. 종종 건강에 해로운 것은 음식 자체가 아니라 조리 방식입니다. 정말 잘 먹고 싶다면 조리법에 주의가 필요하며 출발점은 양념이다. 좋은 영양 성분을 가지고 있기 때문에 선호하는 것은 엑스트라 버진 올리브 오일입니다. 너무 많이 섭취하지도 너무 적게 섭취하지도 말아야 합니다. 실제로 많은 사람들이 어떤 종류의 조미료도 식단에서 금지하고 있습니다. - 강력한 항산화제인 비타민 E가 많이 함유되어 있기 때문입니다.
다양한 요리에 맛을 내기 위해서는 향신료와 향긋한 허브에 예라고 말해야 하며, 단 요리에는 설탕, 짭짤한 요리에는 버터와 소금을 배제해야 합니다. 사실 후자는 전혀 필요하지 않습니다: 우리가 우리 몸에 도입하는 음식에는 이미 자연적으로 정확한 양의 나트륨이 포함되어 있습니다. 소금은 신장뿐만 아니라 심장, 혈관에도 해로울 수 있는 물질입니다 그리고 뇌..
5. 건강의 "적"
다양성은 잘 먹는 것과 동의어인 것은 사실이지만, 우리 몸에 좋지 않은 음식도 있다는 사실을 잊어서는 안 됩니다. 우리는 우선 소위 "정크 푸드"에 대해 이야기하고 있으며, 이는 종종 원산지에서 가공되어 포장되어 판매되는 모든 산업 식품입니다. 소시지, 소시지, 지방이 많은 고기, 칩, 팝콘, 스낵 및 기타 공산품 특히 칼로리가 높을 뿐만 아니라 우리가 따르고자 하는 식단의 균형을 무너뜨리는 많은 포화 지방, 소금 및 설탕을 함유하고 있습니다.
마찬가지로 조미료가 많이 들어간 튀긴 음식이나 조리된 음식도 피하는 것이 좋습니다. 호일이나 증기로 요리하는 요리법이 바람직합니다. 그렇지 않으면 항상 엑스트라 버진 올리브 오일을 약간만 사용하여 붙지 않는 팬을 사용할 수 있습니다.
건강한 일일 메뉴의 예
일일 칼로리 요구량은 연령과 남성인지 여성인지를 포함한 많은 요인에 따라 사람마다 다릅니다. 일반적으로 성인은 하루에 약 2000kcal가 필요하지만 체중 감량 다이어트를 말하면 이 값이 감소합니다. 다음은 균형 잡힌 저칼로리 식단을 위한 메뉴의 예입니다.
아침밥:
- 녹차 또는 커피 또는 저지방 우유
- 계란 흰자 오믈렛 또는 생햄 또는 통밀 러스크
간식:
- 녹차 또는 허브티
- 과일 및/또는 야채 또는 주스의 원심분리기
점심:
- 새우와 애호박을 곁들인 통밀 파스타 또는 야채와 치즈를 곁들인 현미
- 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 혼합 샐러드
간식:
- 녹차 또는 허브 차 또는 커피
- 과일 샐러드 또는 저지방 요구르트
저녁:
- 구운 흰살코기 또는 구운 연어
- 시리얼 또는 통밀 빵 또는 구운 야채 또는 삶은 감자
음식의 양은 개인에 따라 다릅니다. 일반적으로 남성의 경우 탄수화물의 비율은 약 80g, 여성의 경우 60g 정도입니다. 그러나 단백질의 경우 성인 남성의 경우 약 150-170g, 여성의 경우 약 130-150입니다. .
슬리밍 여부에 관계없이 다이어트를 하기 전에 건강이 최우선이므로 의사나 전문가의 조언을 구하는 것이 좋습니다.
