날짜: 중동 설탕 과일의 특성 및 이점
신체에 유용한 물질이 풍부한 대추는 적절한 양의 에너지를 제공할 수 있다는 주요 특성을 가지고 있으며, 특히 훈련 전후에 스포츠를 하는 사람들에게 유용합니다. 이 매우 자주 과소 평가되는 과일에 대해 자세히 알아보려면 기사를 계속 읽으십시오. 그러나 먼저 아래에서 다른 유형의 과일인 붉은 과일의 유익한 특성에 대한 동영상을 남겨 둡니다.
날짜는 무엇입니까?
날짜는 대추야자의 유익한 특성이 발견된 북아프리카와 서남아시아의 전형입니다. 수세기 동안 중동 사람들의 식단에서 없어서는 안될 부분이었으며 인간의 건강에 큰 이점을 제공하는 유익한 과일입니다. 열매는 타원형이고 전형적인 길이는 약 3cm입니다. 오늘날에는 400여 종의 품종이 재배되고 있는 것으로 추정되며, 일반적으로 신선한 대추는 먹기 전에 햇볕에 말리는 것이 일반적이다. 기분 좋은 맛. 달콤한.
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날짜 속성, 칼로리 및 영양가
대추에는 다량의 설탕이 함유되어 있습니다. 제품 100g당 30g 이상의 설탕이 함유되어 있으며 약 128칼로리를 제공합니다. 이것은 날짜가 적절한식이 과일이 아닌 주된 이유를 설명합니다. 반대로 단백질과 지방의 낮은 수치가 관찰될 수 있습니다. 따라서 특히 저당류 식단을 따르는 경우 이 과일의 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.
대추야자는 즉각적으로 좋고 건강한 에너지원을 얻기 위해 사용하는 과일입니다.
지금까지 대추야자에 대해 이야기했지만 건대추를 고려하면 상황이 상당히 바뀝니다. 사실 대추 100g은 신선한 대추야자보다 2배 이상의 칼로리를 제공하고 단순당도 2배의 양을 제공합니다.
따라서 양을 과장하지 않는 한 건강하게 유지되는 이 과일을 섭취하려면 주의하십시오. 1인분은 과일 4개 정도입니다.
날짜에 존재하는 비타민 B
대추에는 인체의 건강에 유용한 여러 비타민과 무기염이 함유되어 있으며 특히 비타민 B군을 빼놓을 수 없습니다. 티아민, 신진대사와 세포 에너지 생산에 필수적인 비타민. 다른 비타민 중에서 날짜에는 다음이 포함됩니다. 리보플라빈 그리고 판토텐산, 신진 대사의 올바른 기능에 필수적입니다.
그 중에서도 가장 대표적인 비타민은 다음과 같다.
비타민C
100g의 날짜에는 14mg의 비타민C. 이 비타민은 전신의 웰빙에 필수적이며 면역 체계의 적절한 기능과 콜라겐 합성에 매우 중요합니다.
칼륨
일부 날짜(약 4개의 과일)에서 400mg 이상의 칼륨, 또는 성인 남성의 1일 요구량의 10% 이상. 칼륨은 많은 세포 반응에 관여하는 기본 미네랄이며 그 결핍은 심혈관 문제, 수분 저류, 경련 및 근육 피로와 관련이 있습니다.
마그네슘
대추의 일부를 섭취하면 성인 일일 요구량의 약 10%를 충족합니다. 마그네슘. 이 미네랄은 뼈 성장은 물론 근육, 뇌 및 전반적인 신진대사의 적절한 기능에 필수적입니다.
베타 카로틴
대추야자는 또한 항산화 작용을 하는 상당한 양의 카로티노이드를 함유하고 있습니다. 루테인과 베타카로틴.
날짜 속성 및 건강상의 이점
대추는 영양이 매우 풍부한 식품이기 때문에 그 특성이 매우 다양합니다. 다음은 이러한 과일의 주요 유익한 효과입니다.
- 에너자이징 속성
대추에는 운동선수나 체중을 늘리려는 사람들에게 에너지원으로 유용한 단순당이 풍부합니다. 고강도 스포츠 활동을 시작하기 전에 대추를 몇 개 먹는 것이 도움이 될 수 있으며, 활동 중에 대추를 먹는 것이 평소보다 오래 지속되는 경우에도 유용할 수 있습니다.
- 항산화 특성
대추야자는 또한 상당한 양의 카로티노이드를 함유하고 있으므로 세포 수준에 존재하는 자유 라디칼을 비활성화할 수 있는 강력한 항산화 특성을 자랑할 수 있습니다. 이 경우 신선한 날짜가 선호되며 말린 날짜는 말할 수 없습니다.
- 항염증 특성
대추의 효능에 대한 연구는 특히 호흡기계와 관련하여 현저한 항염증 특성을 보여주었습니다.
- 항종양 특성
대추 섭취는 유방암 및 결장암 발병률 감소와 점점 더 관련이 있습니다. 또한, 이러한 과일은 화학 요법의 부정적인 영향에 유용할 수 있는 것 같습니다.
- 심장 건강
대추에 함유된 다량의 칼륨은 심혈관 건강에 유용하며, 사실 칼륨은 나트륨과 함께 심장 박동과 혈압을 조절합니다.
- 시력 개선
이 기능은 특히 시력을 향상시킬 수 있는 카로티노이드와 관련이 있습니다. 거기 루테인, 사실, 그것은 눈 내부에도 존재하는 비타민이며 광선으로 인한 손상에 대한 보호 작용을 합니다.
- 변비 치료제
날짜의 이점은 소화 시스템에도 적용됩니다. 특히 대추야자는 섬유질이 많이 함유된 식품으로 변비를 막아 장의 규칙성을 향상시킬 수 있습니다.
- 남성 불임의 경우에 유용
대추에 자연적으로 존재하는 폴리페놀은 중금속으로부터 신체를 해방시켜 결과적으로 세포 환경을 개선함으로써 남성의 불임을 막을 수 있습니다. 따라서 남성의 대추 섭취는 정자의 운동성을 향상시킬 수 있습니다.
날짜 소비에 대한 금기 사항
섭취 날짜의 양을 남용하지 않는다는 사실을 고려하지 않으면 특별한 금기 사항이 없다고 말할 수 있습니다. 일반적으로 열량이 매우 높고(특히 탈수된 경우) 단 과일입니다. 과체중이거나 당뇨병이 있는 사람은 특히 주의해야 합니다. 어쨌든, 조언은 항상 그것을 과용하지 말라는 것입니다! 규칙은 항상 동일합니다. 섬유질과 건강한 지방이 풍부한 보다 완전한 식사의 일부로 대추를 섭취하는 것이 항상 더 좋습니다.
올바른 방법으로 날짜를 소비하기 위한 팁
- 날짜는 시장에서 신선한 것과 탈수된 것 모두 찾을 수 있습니다.
- 멍이 들거나 손상되지 않았지만 균일한 껍질을 가진 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
- 처리되지 않은 유기농 과일을 선택하는 것이 좋습니다.
- 신선한 날짜는 모든 계절에 제공되는 것은 아니므로 찾기가 더 어렵지만, 당도가 낮고 칼로리가 적습니다.
날짜는 특정 요리법에도 적합한 과일입니다. 여기에 몇 가지 예가 있습니다. 설탕 대신 디저트에 잼, 천연 음료, 과일 주스, 스무디. 더 많은 에너지와 집중을 위한 아침 식사 또는 오전 간식으로. 마지막으로, 일부 조리법에는 마스카포네와 호두를 채울 "용기"로 날짜를 사용하는 것이 포함됩니다. 예를 들어 크리스마스 휴가를 위한 일반적인 조리법입니다.
