크럼블리 버터 쿠키: 빠른 레시피!

크럼블리 버터 쿠키는 독특한 질감의 쿠키입니다. 그들은 아침 식사에 적합하며 모든 형태로 준비할 수 있습니다. 이 맛있는 비스킷을 함께 요리하는 데 필요한 쇼핑 목록과 모든 단계를 알아봅시다!

성분:

계란 1개
설탕 120g
바닐라 설탕 1봉지
밀가루 250g
버터 125g

방법:

1단계: 볼에 계란을 깨고 소금, 설탕, 바닐라 설탕을 약간 넣습니다. 혼합물이 잘 압축될 때까지 나무 주걱으로 저어줍니다.
2단계: 밀가루를 넣고 손가락으로 섞어 모래 혼합물을 만듭니다.
3단계: 버터를 넣고 반죽하여 균질한 페이스트를 얻습니다.
4단계: 일반 공이 될 때까지 한 손에서 다른 손으로 반죽을 던집니다. 반죽이 너무 기름지고 부드러우면 밀가루를 조금 넣으십시오.
5단계: 반죽을 냉장고에 1/4시간 동안 휴지시킵니다.
6단계: 오븐을 180°C로 예열합니다.
7단계: 밀가루를 테이블과 밀대에 펴고 반죽을 최대 5mm 두께로 펼칩니다.
8단계: 칼, 몰드 또는 유리로 원하는 모양을 자릅니다.
9단계: 이 모양을 기름칠 된 시트에 올려 놓거나 기름칠 방지 종이로 덮습니다.
10단계: 오븐에 20분 동안 넣습니다.

이 버터 비스킷은 단 몇 분 만에 준비됩니다. 집과 부엌의 식료품 저장실에서 흔히 볼 수 있는 몇 가지 재료가 필요합니다. 밀가루, 설탕, 버터가 주재료입니다. 아이들에게 많은 사랑을 받고 있기 때문에 할머니들이 준비해주신 것입니다. 그들은 만들기가 쉽기 때문에 종종 어린 아이들과 함께 요리하기 위해 그 조리법으로 선택됩니다. 그들은 모든 모양과 다른 금형을 사용하여 준비할 수 있습니다. 유리로 만든 고전적인 원형 몰드가 가장 인기가 있습니다. 그러나 우리는 또한 고전적인 하트 또는 별 모양을 찾습니다. 따뜻한 우유나 커피 한 잔과 함께 아침식사 대용으로 제격이며 차 한 잔과 함께 맛있는 안주로도 선택된다. 널리 사용되는 또 다른 모양은 꽃 모양입니다. 우리는 종종 복숭아 또는 살구 잼으로 채워진 것을 찾습니다. 더 강렬하고 맛있는 맛을 위해 퍼질 수 있는 헤이즐넛 크림을 사용할 수 있습니다. 초코 무스와 함께 즐기기에도 좋고, 더운 날 아이스크림을 즐길 수 있는 와플도 훌륭하다. 이 부서지기 쉬운 버터 쿠키는 반죽에 바닐라, 오렌지 또는 코코아 맛을 추가하여 맛을 낼 수도 있습니다. 더 맛있는 변형을 위해 녹인 초콜릿과 유색 프랄린, 설탕 또는 코코넛 가루로 장식할 수 있습니다. 오븐의 온도에 주의하고 요리를 자주 확인하십시오. 그들은 황금색을 가져야합니다. 오븐을 180도로 예열하는 것을 잊지 마십시오. 이 맛있는 음식을 몇 분 동안 식힌 다음 가루 설탕을 뿌려 풍미를 더하십시오! 유리 종으로 덮여 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 맛있다!