올리브 오일, 이탈리아 생산 위기

이탈리아는 올리브유 3위 생산국이자 2위 수출국이지만 예상대로 현재 심각한 위기를 겪고 있다. 1년 동안 생산량은 57% 감소했습니다.
이탈리아의 주요 농민 협회인 콜디레티(Coldiretti)는 2,500만 그루의 올리브 나무가 실제 대학살을 당한 사건에 대해 이야기하고 있으며, 이는 역사상 가장 큰 피해를 입은 지역인 국가의 남쪽에 영향을 미쳤으며 약 100만 유로의 손실을 예상했습니다.

그러나 원인은 무엇입니까? 기후 변화와 그로 인한 여러 결과는 무엇보다도 먼저, 하지만 그 뿐만이 아닙니다.
봄철 서리, 극심한 여름 가뭄, 가을 폭우가 뒤따릅니다. 이는 실제로 생산량이 크게 감소한 주요 원인입니다. 사실, 올리브 나무는 특정 기후 조건에 매우 민감합니다. 3일의 서리가 나머지 연중 평균 기온보다 더 중요할 수 있습니다.

앞서 언급한 기후 조건은 나무에 직접적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 올리브 나무에 기생충이 출현하는 원인이 되며 이는 우리나라의 생산 위기를 초래한 또 다른 중요한 요인입니다. 여기에는 기름 파리와 박테리아 xylella fastidiosa가 포함됩니다.

이 상황에서 불행히도 내부 요구를 충족시키기 위해 우리나라는 다른 생산 국가에서 석유를 수입해야합니다. NS