스타 셰프들의 비결은? 테이스트 오브 로마 2014에서 만나보세요
9월 18일부터 21일까지 로마의 거리는 냄비와 프라이팬의 리듬에 맞춰 활기를 띱니다. 오디토리움 파르코 델라 뮤지카(Parco della Musica)에서는 로마에서 가장 유명한 레스토랑이 서명하고 만든 놀라운 요리를 맛볼 수 있는 주방 전용 이벤트인 'Taste of Rome 2014'가 개최됩니다.
영원의 도시 레스토랑 주인이 만든 요리를 맛보고 매료되는 것은 이벤트 기간 동안 수행할 수 있는 활동 중 하나일 뿐입니다. 실제로 The Taste of Roma는 음식 및 와인 애호가를 위한 진정한 놀이터입니다. 여기에서 그들은 스타 셰프의 공연을 볼 수 있고 이 분야에서 가장 위대한 사람들의 비밀을 배울 수 있는 양방향 요리 수업에 참여할 수 있습니다.
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2014년에는 전 세계의 셰프들에게도 이벤트의 문이 열리며, 쿠킹 쇼와 쿠킹 클래스를 통해 균형과 우아함, 그리고 약간의 광기가 섞인 요리를 만드는 비법을 배울 수 있습니다.
- Heinz Beck: La Pergola-Hotel 레스토랑의 유명한 셰프가 추종자들에게 보여줄 것 학생 l "그의 요리를 독특하게 만드는 재료 선택의 세부 사항, 완벽한 표현 및 품질에 대한 관심. 요리 학교 목요일 18 및 금요일 19.
- 셰프 루비오: 게스트 more 반역자 로마의 맛(Taste of Roma)은 특별한 배경 음악과 함께 "기름진" 품질을 요리하는 방법을 보여줄 것입니다. 19일 금요일 요리학교.
- Arcangelo Dandini: 인기 있는 요리에 초점을 맞춘 공연과 양질의 재료를 선택하여 올바른 품위를 부여하는 방법에 중점을 둔 공연입니다. 요리학교 토요일 20.
- Francesco Fichera: 이번에는 명확하고 독특한 질감과 풍미를 잊지 않고 기술과 불꽃을 결합한 요리에 중점을 둡니다. 요리 학교 토요일 20일.
- Gino Sorbillo: 나폴리 셰프가 정통 및 전통 재료와 고품질의 새로운 제품을 결합하여 절충적이고 창의적인 방식으로 피자를 재해석하는 방법을 보여줍니다. 요리학교 Friday19.
2014년 로마의 맛(Taste of Roma)에 참여하는 방법과 전체 요리 코스 일정을 알아보려면 Tasteofroma.it을 방문하세요.
