임신 중에 모르타델라를 먹어도 되나요? 아니면 위험합니까?
많은 임산부들은 임신 중에 모르타델라를 먹는 것이 가능한지, 아니면 출산 전 9개월 동안의 유혹을 피하고 저항하는 것이 더 좋은지 궁금해합니다. 톡소플라스마증에 걸릴 위험이 있으므로 임신 중 냉채는 적당히 섭취해야 한다는 것을 잘 알고 있지만 모르타델라의 경우에도 같은 규칙이 적용되나요? 계속하기 전에 임신 중 피해야 할 음식과 함께 이 비디오를 시청하십시오.
임신 중 Mortadella : 영양가는 무엇입니까?
임신 중에는 균형 잡힌 식단을 따르고 섭취할 제품을 신중하게 선택하는 것이 매우 중요합니다. 이 규칙은 임신 중 모르타델라 섭취에도 적용되며 품질을 위해 항상 선호해야 합니다. 예를 들어 볼로냐 IGP 모르타델라의 경우 가공 및 준비가 품질이 낮은 제품보다 훨씬 정확합니다. 모르타델라의 영양가는? 모르타델라 100g에 얼마나 많은 칼로리, 지방 및 단백질이 포함되어 있는지 알아보겠습니다.
- 300kcal;
- 콜레스테롤 70mg;
- 지방 25g;
- 16g의 단백질;
- 칼슘 8mg.
볼로냐 모르타델라와 같이 염분과 방부제 함량이 낮고 특정 원산지의 고품질 제품을 선택하면 임신 중 섭취에 대해 더 큰 안전성을 가질 수 있습니다.
고려해야 할 또 다른 중요한 측면은 종종 과소평가되는 음식의 보존입니다. 임신 중에는 얇게 썬 직후에 먹는 신선한 모르타델라를 선호해야 합니다. 냉장고에 미리 준비되어 있는 냉햄은 소금을 비롯한 첨가물과 방부제가 풍부하여 임신 중에는 절대 금해야 합니다.
임신 중에 모르타델라를 먹을 수 있습니까?
임신 중에는 몇 파운드를 살이 찌는 것이 생리학적이지만 산모의 특정 요구에 맞는 식단을 따르면 상황을 벗어나지 않고 쉽게 체중 증가를 조절할 수 있습니다. style.. 건강하고 건강한 삶을 위해서는 다양한 음식과 맛을 포기하지 않고 임신 중 적절한 식단을 유지하는 것이 더욱 중요합니다.
그러나 주요 질문에 답할 시간입니다. 임신 중에 모르타델라를 먹을 수 있습니까? 우리는 이전 단락에서 이미 부분적으로 해결책을 제시했습니다. 모르타델라는 신뢰할 수 있는 상점에서 고품질로 구입하여 현재 신선한 상태로 섭취하면 산모와 아기에게 위험하지 않고 임신 중에 안전하게 섭취할 수 있습니다.
사실 모르타델라는 임신 기간 동안 허용되는 냉햄 목록의 일부이므로 일반적으로 원산지와 품질을 주의 깊게 관찰하면 먹을 수 있습니다.
임신 중 모르타델라 섭취와 관련된 위험
임신 중에는 하루에 5번 이상 과일과 채소를 섭취하는 건강한 생활 방식을 따르는 것이 중요하다고 명시하는 것이 좋습니다. 반면에 설탕과 소시지는 피해야 합니다. 여자는 달콤한 것을 포기하는 것이 거의 불가능하므로 유혹에 저항하기보다 적당히 포기하는 것이 좋습니다! 경화 고기도 마찬가지이지만 이들 중 일부가 임산부를 유발할 수 있다는 차이점이 있습니다. 톡소플라스마증에 걸리기 위해 "임신에 대한 위험한 감염.
앞서 언급했듯이 모르타델라는 햄처럼 조리된 살라미 소시지이기 때문에 과식하지 않고 임신 중에 먹을 수 있다. 특히 Mortadella는 매우 높은 온도에서 준비 및 가공되어 무서운 톡소플라스마를 포함한 박테리아를 쉽게 제거할 수 있습니다. 60도 이상의 온도에서 이 기생충은 비활성화됩니다.
좀 더 구체적으로 말하자면, 모르타델라는 다진 돼지고기에 라드 몇 조각과 다양한 향을 더한 것이라고 할 수 있습니다. 그런 다음 모든 것을 채우고 요리합니다. 60도 이상의 온도, 일반적으로 이상적인 온도는 90도입니다. 요리는 몇 시간 동안 수행되며 더 큰 모르타델라의 경우 며칠 동안 지속될 수도 있습니다.
따라서 임신 중 절인 고기의 주제로 돌아가서 가장 큰 위험은 생햄, 살라미 소시지, 브레사올라, 카포콜로 및 판체타와 같은 날 것으로 표시됩니다. 고온에서 조리하지 않는 것은 톡소플라스마증과 관련하여 위험할 수 있으므로 피해야 합니다 배송 후까지.
임신 중 Mortadella: 취해야 할 모든 예방 조치
Mortadella는 임신 중 위험한 식품의 "블랙리스트"에 포함되지 않지만, 그 섭취는 모든 유형의 문제를 피하기 위한 몇 가지 유용한 예방 조치와 밀접하게 연결되어 있습니다. 그들이 무엇인지 봅시다.
- 손을 철저히 씻으십시오
특히 날고기를 만지거나 절인 고기를 만진 후 임신한 경우 손을 잘 씻는 것이 중요합니다. 방금 만든 음식을 먹지 않아도 어머니가 날 음식을 다루지 않는 것은 어렵습니다. 미트볼을 준비하는 것만으로도 톡소 플라즈마와 접촉하게 됩니다. 이것은 사소한 일상이지만 손을 잘 씻지 않으면 손을 입에 넣을 위험이 있고 위험해집니다. 해결책은 간단합니다. : 그냥 하세요 고기나 익히지 않은 살라미 소시지를 만진 후에는 손을 자주 잘 씻도록 주의하십시오. 뜨거운 물과 주방 세제로 살균된 칼이나 수저도 마찬가지입니다. 식기 세척기로 씻을 가능성이 있다면 더욱 좋습니다.
- 슬라이서에주의하십시오
슈퍼마켓에서 신선한 모르타델라를 구입하는 경우 "생고기를 자르지 않은 슬라이서"를 사용하도록 명시적으로 요청하십시오. 더 큰 안전을 위해 절단을 진행하기 전에 정육점에 특수 스프레이로 슬라이서를 소독하도록 요청할 수 있습니다. ." 위험을 피하기 위해 집에서 집에서 얇게 썬 작은 전체 모르타델라를 사거나 단순히 날카로운 칼로 살 수 있습니다.
- 복용량 제한
모르타델라는 맛있고 경화된 고기라 할지라도 여전히 열량이 높으므로 소비를 제한해야 합니다. 우리는 모르타델라로 맛있는 샌드위치에 대한 욕망을 없애는 것이 중요하다는 것을 알고 있지만 과용하지 않도록 주의하십시오. 이것은 일반적으로 모든 조리되거나 날로 경화된 육류에 적용됩니다.
위험 없이 임신 중 모르타델라를 즐기는 레시피
모르타델라에 대한 정보 수집을 완료하기 위해 임신 중에 위험 없이 섭취할 수 있는 몇 가지 레시피 아이디어를 제공하고자 합니다. 이 살라미는 틀림없는 부드러운 맛을 가지고 있어 빵과 함께 단독으로 즐기기에 완벽하지만 많은 요리에 풍미를 더해주는 특별한 재료로 탁월합니다.
냉햄, 저지방 치즈, 야채와 함께 곁들이면 빠른 전채 요리의 주인공이 되며, 첫 번째와 두 번째 코스에서는 요리로 맛볼 수도 있습니다.
아이디어는 모르타델라를 사용하여 다시 방문한 까르보나라를 준비하고 베이컨 대신 사용하여 구운 파스타나 맛있는 파르미지아나를 풍부하게 하고 마지막으로 파스타 샐러드에도 사용할 수 있습니다.
속재료로 사용하면 야채 롤에 이상적입니다. 맛있는 미트볼의 경우 깍둑썰기로 간단한 미트 로프를 특별하게 만들고 계란에 몇 조각을 추가하면 오믈렛이 의심 할 여지없이 더 맛있습니다.
요컨대 9개월의 기다림에도 모르타델라의 맛을 포기할 이유가 없다, 중요한 것은 질 좋은 것을 고르고 양을 제한하는 법을 아는 것이다.
