케토제닉 다이어트 : 그것이 무엇인지, 허용되는 메뉴와 음식의 예
케토제닉 다이어트는 체중을 빠르게 줄일 수 있는 음식 계획입니다. 단 1주일 만에 4kg을 뺄 수 있지만 원치 않는 영향을 피하기 위해 전문가가 엄격하게 따라야 합니다. 보통 운동선수에게 유용하지만 이런 다이어트를 권장하는 경우는? 계속하기 전에 다이어트를 시작하기 전에 알아야 할 사항이 포함된 이 비디오를 시청하세요.
케톤 생성 다이어트: 무엇입니까?
케토제닉 다이어트에 대해 들어본 적이 있고 그것이 당신에게도 좋은 결과를 제공할 수 있는지 알아보기 위해 샘플 메뉴를 찾고 있습니까? 허용 식품 목록을 작성하고 요리하기 전에 이 많이 논의된 식단의 원리에 대해 알아내는 것이 중요합니다.
케톤 생성 식단은 단백질 섭취가 많은 고단백 식단입니다. 이는 주로 케톤증 또는 아세톤혈증(혈중 저혈당증 및 케톤체 축적을 초래하는 포도당 대사 장애)의 메커니즘을 기반으로 합니다. 탄수화물을 급격히 줄이고 단백질과 지질을 증가시켜 지방 축적을 줄이고 에너지 목적으로 사용할 수 있습니다. 실제로 포도당 수치의 감소는 신체가 지방에서 에너지를 끌어오도록 합니다.
따라서 케토제닉 다이어트 메뉴의 예는 인슐린 수치를 변경하지 않고 지방 축적을 방지하고 에너지로 사용하기 위해 탄수화물 없이 단백질과 지질이 풍부한 식품을 기반으로 합니다.
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케톤 생성 식단: 결과 및 금기 사항
케토제닉 다이어트가 제공하는 메뉴를 꾸준히 섭취하면 단백질 섭취가 근육 형성과 탄력을 촉진하기 때문에 근육량이나 근육량을 잃지 않고 주당 최대 4kg을 감량하는 목표를 달성할 수 있습니다.
그러나 결과 외에도 케톤 생성 식단에는 몇 가지 단점이 있습니다. 우선, 간과 신장이 포도당 결핍에서 질소를 제거하기 위해 두 배나 더 일하게 하여 전체 유기체를 중독시킵니다. 물론 칼로리 소모를 늘리고 지방을 태우는 데 도움이 되는 대사산물의 생성을 자극하는 일이지만, 이런 식단을 장기간 지속하는 것은 바람직하지 않다.
따라서 케톤 생성식이 요법은 요독증에서 케톤증에 이르기까지 심각한 문제를 일으킬 수 있지만 구취, 두통 또는 변비와 같이 덜 심각할 수도 있습니다.
이 식단은 또한 탄수화물뿐만 아니라 신체의 적절한 기능에 필수적인 비타민과 미네랄과 같은 영양소 결핍의 위험에 노출됩니다.
우리는 또한 뇌가 제대로 기능하기 위해 탄수화물(따라서 탄수화물)이 필요하다는 것을 기억합니다. 탄수화물이 없으면 인지 및 신경계 장애, 피로 및 기분 변화가 관찰될 수 있습니다.
이러한 모든 이유로 이러한 유형의 다이어트에 접근하는 사람은 누구나 단기간에 이를 수행해야 하며 항상 전문가의 엄격한 통제 하에 있어야 합니다. 체중 감량 측면에서 결과는 빠르지만 몇 개월 이내에 잃어버린 파운드를 회복할 수 있습니다.
케톤 생성식이 요법은 특정 병리의 경우 여전히 유용할 수 있지만 의사가 처방한 치료 과정에 포함된 경우에만 반복합니다.
케토제닉 다이어트를 하면 왜 살이 빠지나요?
많은 사람들은 케토제닉 다이어트의 이면에 있는 어떤 원리가 다른 다이어트에 비해 체중 감량을 빠르게 유발하는지 궁금해합니다. 일부 최근 연구에 따르면 체중 감소로 이어지는 메커니즘은 탄수화물에 비해 단백질 도입 증가에서 발견됩니다. 이로 인해 더 많은 칼로리를 태워 신진대사가 활성화됩니다.
이것은 케톤 생성식이 요법을 따르는 사람들의 몸에서 특히 일어나는 일입니다.
- 단백질은 포만감이 높기 때문에 식욕이 감소합니다.
- 호르몬 작용으로 배고픔이 줄어든다
- 케톤체는 단백질만을 에너지원으로 사용하여 식욕을 억제합니다.
- 설탕을 도입하지 않으면 지방 형성이 감소합니다.
케톤은 과체중 대상의 기분에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 단, 짧은 시간이지만 피곤하고 졸리기 쉬운 케톤 생성 첫 주를 제외하고.
케톤 생성 식단에서 허용되는 음식
케토제닉 다이어트 메뉴의 예로 햄, 스펙, 브레사올라, 연어, 저지방 치즈, 코티지 치즈, 계란, 스테이크, 수렵고기, 훈제고기, 햄버거, 소시지, 양고기 등 모든 고단백 식품을 주요 식품으로 , 치킨 . 조미료에는 엑스트라 버진 올리브 오일이 사용되며 호밀 빵, 피스타치오, 호두, 아몬드가 첨가됩니다.
케토제닉 다이어트가 좋은 결과를 가져오려면 빵, 파스타, 탄산음료, 설탕, 아이스크림, 피자, 우유, 심지어 대부분의 과일을 포함한 대부분의 탄수화물 공급원을 제거해야 합니다. 야채에 존재하는 탄수화물(아스파라거스, 셀러리, 버섯, 브로콜리)은 우선 허용되며 구기자와 같은 일부 베리는 탄수화물 함량이 다소 낮기 때문에 허용됩니다.
한편, 케토제닉 다이어트에는 고지방 고 탄수화물 저탄수화물 식품이 포함되기 때문에 메뉴에서 제외해야 할 음식도 알아야 합니다. 탄수화물에.
당근, 완두콩, 감자, 곡물과 같은 탄수화물이 풍부한 야채는 적당히 섭취해야 합니다. 포도, 살구, 바나나, 복숭아, 올리브와 같은 고탄수화물 과일과 이러한 과일의 추출물 및 주스는 수박, 딸기, 멜론, 아보카도와 같은 저탄수화물 과일로 대체해야 합니다. 맥주와 같은 고탄수화물 음료는 케톤 생성 식단에 권장되지 않습니다. 이러한 음료의 높은 당 함량은 사실 지방을 주요 에너지 생성 영양소로 대체하여 체지방 축적의 위험을 증가시킵니다.
대부분의 통조림 식품과 마찬가지로 가공 식품은 케톤 생성 식단의 결과를 손상시킬 만큼 탄수화물 함량이 높습니다. 조개, 게, 바닷가재, 가리비, 오징어 등의 해산물은 포화지방이 적은 식품이지만 체내 필수지방산이 많이 함유되어 있습니다.
케토제닉 다이어트 메뉴 예시
아침밥
- 요거트 또는 우유 200g과 시리얼
- 짠맛을 선호한다면 아몬드나 호두를 곁들인 브레사올라나 리코타를 선택하세요.
간식
- 요구르트 또는 파마산 치즈
점심 또는 저녁 식사
- 흰색 / 붉은 고기
- 구운 생선 또는 구운 생선
- 슬라이스
- 반찬으로 브로콜리 또는 녹두.
- 요구르트나 딸기는 허용됩니다.
아침밥:
- 코코넛 오일 15g
- 계란 3개
- 냉동 야채
- 냄비에 모든 것을 스크램블하십시오.
점심:
- 단백질 파우더, 아몬드, 블루베리 반 스푼을 넣은 코코넛 밀크 스무디.
간식:
- 아몬드, 소수 또는 두 개.
저녁:
- 사이드 야채와 다진 고기.
케토제닉 다이어트가 효과를 나타내려면 얼마나 오래 지속되어야 합니까?
저탄수화물 다이어트 중 하나인 케톤 생성은 3~4주 동안 지속될 수 있습니다. 슬리밍 체제는 12개월을 초과해서는 안됩니다. 혈당 비축량을 회복하기 위해 더 균형 잡힌 식단을 번갈아 가며 쉬는 것이 좋습니다. 어쨌든 자신의 일을하지 말고 전문 영양사에게 문의하십시오.
케톤 생성식이 요법의 유지는 무엇입니까?
일단 초기 목표로 설정한 체중에 도달하면 소위 유지 단계라고 하는 모든 의도와 목적에 진입하여 탄수화물을 재도입할 수 있습니다. 다시 의사의 지시를 엄격히 준수하여 지방과 단백질의 비율을 줄여야 합니다. 중간 혈당 지수를 가진 사람들부터 시작하여 마지막으로 높은 혈당 지수를 가진 사람들로 넘어갑니다.
케톤식이 요법이 끝나면 잃어버린 체중이 회복됩니까?
케토제닉 다이어트의 금기 사항 중 하나는 주의를 기울이지 않고 식사를 마치면 이전과 같이 식사로 돌아가면 잃어버린 파운드를 모두 되찾고 훨씬 더 쉽게 회복할 수 있다는 것입니다. 엄격한 의료 감독하에 식이 요법을 중단하는 것이 최소 6개월 동안 달성한 체중을 유지하는 유일한 방법입니다.
케톤 생성과 Dukan 다이어트의 차이점은 무엇입니까?
케톤 생성 다이어트는 단백질을 포함하지만 무엇보다도 엑스트라 버진 올리브 오일, 버터, 말린 과일과 같은 지방을 식품 계획에 포함함으로써 탄수화물 제거를 기반으로 합니다.
반면 Dukan 다이어트는 특정 유형의 탄수화물(귀리 밀기울 및 밀) 섭취를 허용하며 지방이 없는 저지방 단백질 섭취를 기반으로 합니다.
우리는 이 두 가지 식단이 일부 특정 개인에게 유용할 수 있음을 다시 한 번 명시하고 싶지만, 그들은 모두에게 좋지 않다 중요한 금기 사항 때문에: 또한 후자의 이유로 이 두 가지 유형의 식단 중 하나가 귀하에게 적합한지 여부를 결정하는 것은 영양사뿐입니다.
- 케톤 생성식이 요법에 대한 자세한 내용은 의학 내분비 학자 협회 간행물을 참조하십시오.
